カスピ海ヨーグルト

こんばんは～

最近ぜんそくが出て

毎日息苦しいのですが～

元気を出していきましょう～！

最近、カスピ海ヨーグルトを

作りました！

ヨーグルトの種菌を

引き出しの奥から見つけて

賞味期限は何年も前…

ではあったのですが、

出来ないかもしれないけど…

30度の温度で作るので

今、ぴったりでは？

と思い、試してみる事に

低脂肪牛乳を用意して

ただ、ヨーグルト菌を入れて

２４時間ぐらい置いておくだけ。

２４時間きっちり計って、

振ってみると、シャバシャバしてる～

失敗かと思いましたが…

匂って、少し飲んでみたけど、

失敗の印の酸っぱい味はしない…

とりあえず、冷蔵庫へ入れて

おきました☆

次の日、持ってみると

固まってる？！

という事で、器に入れてみると

トローリヨーグルトが！！

美味しい～！！

私、カスピ海ヨーグルトの

トローリしてる食感が好きなんですよね♡

成功！！＼(^_^)／

種菌捨てなくて良かった～(*^-^*)

それから、残り少なくなってきて…

これを元に…

2回目のヨーグルトも作りました～！

今度は、８時間ぐらいして冷蔵庫へ

入れました。

バナナと合わせたり、

冷凍のミックスベリーと合わせたり

きな粉を入れたり

いろいろ試したけど

どれも美味しい！

ヨーグルトが美味しいからだね

おすすめです～♡

では、また、明日～！